“甘味”内涵丰富:第一,“甘”代表甘肃,“甘味”表明是甘肃的农产品;第二,“甘”有甜的意思,“甘味”寓意味道甜美;第三,在中医上,甘味具有补益、和中、缓急等含义,寓意甘肃农产品具有保健养生功效;第四,甘肃昼夜温差大,农产品干物质积累多,“甘”同“干”谐音;第五,“甘味”还是纯正实在的代名词,表明甘肃农产品货真价实、味道醇厚。
01 如何调节单品类区域品牌与多品类区域品牌的关系?
农业品牌在我国尚属新生事物,全国各地建设农业品牌热情高涨。但值得关注的是,在品牌建设基本理论和方法研究上尚存在一些争议,尤其是针对农产品区域公用品牌,在品牌的命名和产品涵盖范围上百花齐放,既有“柞水木耳”“大同黄花”“淮安大米”“阳澄湖大闸蟹”等单品类区域公用品牌,也有“甘味”这种多品类区域公用品牌。
“甘味”探索出了开放、包容的发展模式:以“甘味”品牌为引领、以地方公用品牌为支撑、以企业商标为根本,即“省级'甘味'公用品牌+市县区域公用品牌+企业商标品牌”三级建设体系。
对甘肃这样一个特色农业大省,优质特色农产品众多,如何通过品牌打造,实现优质优价,成为全省产业发展中非常关键的一个环节。
“十个品牌记不住,一个品牌能叫响”,“甘味”品牌的创建,开启了甘肃省全省特色农产品组团闯天下的新征程,拧成一股绳,一个声音谈价格,同步使用“甘味”标识、同步宣传“甘味”品牌、同步讲好“甘味”故事。“厚道甘肃 地道甘味”,“甘味”在终端市场和消费者中渐渐形成了良好口碑,促进了甘肃省特色优势产业持续健康发展和农民增收。
对照“甘味”的品牌建设思路,是要优中选优,要能最大程度展示、推介地方优势特色农产品,品牌准入门槛甚至要高于单品类区域公用品牌。还需要注意的是,不管是单品类还是多品类,农产品区域公用品牌必须能注册,要对产品进行有效的法律保护,这是基本底线。
从另一个角度讲,区域公用品牌姓“公”,类似“甘味”这样的区域公用品牌,是从更高层级进行品牌背书,为更多人谋利益求发展。为了推动“甘味”品牌建设,省级层面建立了省农业农村厅主要负责同志任召集人,各相关部门负责同志为成员的“甘味”品牌建设联席会议制度,省市场监督管理局将“甘味”商标注册及保护作为甘肃省商标品牌战略“一号工程”加以推进;市县、部门依规建制,上下联动、左右协调。
这种品牌效应、影响力是要高于兰州百合、岷县当归等单一品牌的,更利于打造。
在全面推进乡村振兴进程中,品牌成为第一要素,发挥着强大的引领、示范效应。区域公用品牌代表的是整个区域,以销售农产品为根本出发点,若能发挥更大的辐射效应,带动整个地域一产、二产、三产的融合发展,品牌建设就更有成效。
甘肃省正是意识到了这一点,拓展“甘味”品牌边界,尝试把“甘味”特色农产品打造成为甘肃文化旅游品牌商品,贯通产加销、融合农文旅。
甘肃省农业农村厅、省文化和旅游厅联合开展了“甘味”旅游产品征集活动,经过层层筛选和专家推荐,首批遴选了手撕牦牛肉等旅游休闲食品、酸辣粉等旅游方便食品、橄榄油等旅游调味品、苦荞茶等旅游茶品、花牛苹果汁等旅游冲调品和水饮品、百合等“甘味”有礼农特产品等6个大类、共50种“甘味”旅游产品。
入选的“甘味”旅游产品,将为广大来甘游客带来舌尖上的享受,畅享体验游在甘肃、吃在甘肃、乐在甘肃。
作为“甘味”品牌的推广运营主体,甘肃农垦集团还联合新华网甘肃分公司、甘肃省农业扶贫产业产销协会组建了“甘味”品牌中心,全面推进“甘味”品牌推广运营体系建设。
“甘味”品牌中心是展示甘味形象、传播甘味文化、体验甘味美味的一站式综合性平台。一楼为展示展销区,展有首批入驻300家甘味品牌企业的2000多种农产品;二楼为体验品鉴区,设有甘味大数据中心、甘味沉浸式直播间、甘味厨房以及农耕文化、科普、文创展示区等,可实现裸眼3D视频播放、4折幕沉浸式体验、数字全息3D展示等,通过现代科技技术呈现悠久的农耕文明成果和甘味农产品品质特色。
“甘味”实现了农业品牌与旅游品牌的融合发展、破圈发展。在元一智库品牌理论中,农产品区域公用品牌建设的核心价值是给本地人幸福,给外地人惊喜。一个区域公用品牌的打造,让优质农产品卖出溢价,同时带动当地旅游业的发展,本地人有钱赚、外地人愿意来,毋庸置疑,这样的品牌建设是有效的。
版权所有 © AG真人国际官方网站西部公司
技术支持:优河马